مادة فرعية
بيانات النشر : مسقط، سلطنة عمان : النهضة، 17 سبتمبر 1996مـ.
التصنيف الموضوعي : العلوم التطبيقية|الكيمياء التطبيقية .
المواضيع : اللحوم - تكنولوجيا حيوية .
اللحوم - سلامة المنتجات .
رقم الطبعة : 794
المصدر : ذاكرة عمان : مسقط، سلطنة عمان.
النهضة
