مادة فرعية
المؤلف : عبد الله، حمدي بن عيسى.
بيانات النشر : مسقط، سلطنة عمان : دار النهضة، 14 فبراير 1995مـ.
التصنيف الموضوعي : العلوم التطبيقية|الكيمياء التطبيقية .
المواضيع : الحلوى - إعداد تجاري .
رقم الطبعة : 717
المصدر : ذاكرة عمان : مسقط، سلطنة عمان.
النهضة
