تقرير
المعايير الحسية والغير حسية لتحديد طزاجة وسلامة الأغذية البحرية

البوسعيدي، موزة بنت عبد الله.


 

المعايير الحسية والغير حسية لتحديد طزاجة وسلامة الأغذية البحرية

البوسعيدي، موزة بنت عبد الله.

المؤلف : البوسعيدي، موزة بنت عبد الله.

بيانات النشر : مسقط، سلطنة عمان : وزارة الزراعة والثروة السمكية، .

التصنيف الموضوعي : العلوم التطبيقية|الزراعة .

المواضيع : الثروة السمكية - سلطنة عمان.

الأسماك - اقتصاديات - سلطنة عمان.

المصدر : وزارة الزراعة والثروة السمكية : مسقط، سلطنة عمان.

لا توجد تقييمات للمادة