بيانات النشر : مسقط، سلطنة عمان : دار الأسرة للطباعة والنشر والتوزيع، 29 ديسمبر 1993مـ.

المواضيع : الجبنة - صناعة وتجارة .

رقم الطبعة : 683

المصدر : دار الأسرة : مسقط، سلطنة عمان.