بيانات النشر : مسقط، سلطنة عمان : دار عمان للصحافة والنشر، 15 أكتوبر 1977مـ.

المواضيع : المواد الغذائية - تنظينم وإدارة .

رقم الطبعة : 361

المصدر : دار جريدة عمان للصحافة والنشر : مسقط، سلطنة عمان.