ورقة في علم الطب
المصدر : المكتبة البارونية، جربة : الجمهورية التونسية.
قصائد في الحكم و المواعظ
حكم لعمر بن عبد العزيز
رسالة في اختلاف المتكلمين في مسألة الأحوال
رسالة في علم المنطق
الموضّح المبين لأقسام التنوين
شرح القصيدة المنسوبة للشيخ أبي الفتح البستي
قصيدة في الفرق بين الهمزتين
كتاب به مجموعة أشعار وأخبار
مجموع احمد شهاب الدين القليوبي يشتمل على حكايات وفوائد و نوادر و لطايف و ...
